salade, poulpe et pommes de terre à l'huile d'olive, poivrons, oignons et coriandre
prix: 23.00€
23.00€
Proposé par
NOS VIANDES
Un accompagnement par plat uniquement
STEAK À CHEVAL
steak haché façon bouchère Angus (180g), œuf au plat, accompagné de frites fraîches et de salade
prix: 17.00€
17.00€
RIBS DE LOUIS
ribs de porc (400g), marinade maison, accompagnés de frites fraîches et de salade
prix: 18.00€
18.00€
CARPACCIO ANGUS
fines tranches de bœuf, roquette, huile d'olive, basilic, citron, parmesan, pesto, gressin, accompagné de frites fraîches
prix: 19.00€
19.00€
BURGER ORIGINAL
bun's, steak haché façon bouchère Angus (180g), cheddar affiné, tranche de tomate, rondelle d'oignon, sauce burger, accompagné de frites fraîches et de salade
prix: 20.00€
20.00€
POTATOES BURGER
deux galettes de pommes de terre, steak haché façon bouchère Angus (180g), fromage à raclette, compotée d'oignons, accompagné de frites fraîches et de salade
prix: 20.00€
20.00€
BURGER AU POULET
bun's, poulet pané à l'italienne, tranche de tomate, oignons, fromage à raclette, roquette, sauce burger, accompagné de frites fraîches et de salade
prix: 20.00€
20.00€
TARTARE DE BŒUF
bœuf coupé au couteau (180g), œuf, cornichons, câpres, échalotes, oignons, Ketchup, moutarde, Tabasco, sauce Worcestershire, accompagné de frites fraîches et de salade
prix: 21.00€
21.00€
TARTARE DE BŒUF À L'ITALIENNE
bœuf coupé au couteau (180g), œuf, cornichons, câpres, échalotes, oignons, Ketchup, moutarde, copeaux de Parmesan, pesto, olives noires, accompagné de frites fraîches et de salade
prix: 21.00€
21.00€
BAVETTE BLACK ANGUS
bavette de bœuf Black Angus (250g), sauce échalotes, accompagnée de frites fraîches et de salade
prix: 25.00€
25.00€
NOIX D'ENTRECÔTE ANGUS
noix d'entrecôte Angus (250g), accompagnée de frites fraîches et de salade
prix: 28.00€
28.00€
SOURIS D'AGNEAU CONFITE
souris d'agneau (450g) confite pendant 7 heures, accompagnée de purée
prix: 29.00€
29.00€
Supplément frites fraîches, riz, salade, poêlée de légumes
prix: 4.00€
4.00€
Supplément sauce
Gorgonzola, poivre, cèpes, échalottes
prix: 3.00€
3.00€
Proposé par
NOS POISSONS
Un accompagnement par plat uniquement
FISH 'N CHIPS
filet de cabillaud frit, sauce tartare, accompagné de frites fraîches
prix: 19.00€
19.00€
DOS DE CABILLAUD
dos de cabillaud poché à la noix de coco, citronnelle, accompagné de son riz
prix: 22.00€
22.00€
TARTARE DE SAUMON
dés de saumon et d'avocat, huile d'olive, citron, échalotes, épices, accompagné de frites et salade
prix: 24.00€
24.00€
AÏOLI
dos de cabillaud, légumes vapeur, œuf dur, accompagné de son pot d'aïoli maison et ses pommes de terres grenaille
prix: 24.00€
24.00€
SAUMON RÔTI
pavé de saumon rôti au four au sésame, accompagné de légumes croquants façon thaï
prix: 24.00€
24.00€
FILET DE LOUP À LA PLANCHA
purée maison, crème d'épinard
prix: 28.00€
28.00€
POULPE SNACKÉ
tentacule de poulpe snackée, persillade, accompagné d'une purée safranée
prix: 30.00€
30.00€
Supplément frites fraîches, riz, salade, poêlée de légumes